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Speisenkarte
im Restaurant „1577“

Vorspeisen

und für den kleinen Hunger

Zweierlei Lachs an Kartoffelrösti

14,00 €

mit schwedischer Soße Salatgarnitur
Feldsalat mit Kartoffel Walnuss Dressing und Bacon Chips

8,50 €

(Kleine Portion)
Feldsalat mit Kartoffel Walnuss Dressing dazu Rinderfiletstreifen und Bacon Chip

18,50 €
Beilagensalat

5,50 €

mit Rohkoststreifen, Kräutern, Parmesan

2 Original Wiener Schnitzel (vom Kalbrücken)

23,50 €

mit Preißelbeeren dazu gebratene Kartöffelchen und Salatteller
Lammfilets in dezenter Knoblauch-Portweinsoße

25,50 €

mit Kartoffelgnocchi, geschmortem Mediterranem Gemüse und Parmesan
„Pfeffersteak“ Rumpsteak (Weiderind) gegrillt auf Lavastein

28,00 €

mit Preißelbeer-Pfeffersoße mit Kirschwasser
abgeschmeckt dazu Kartoffelkroketten und Salatteller
Rumpsteak (Weiderind) gegrillt auf Lavastein

27,00 €

mit Kräuterbutter dazu Rosmarinkartoffeln und
französischem Bohnengemüse
Schweinefilet an Orangen-Pfeffersoße

19,50 €

mit Orangenlikör, Orangenfilets,
dazu Mandelkrapfen und Salatteller
„Filetvariation“

26,50 €

Rinder & Schweinefilet auf gebratenen Edelpilzen angerichtet
an Kräuter-Portweinsoße dazu Kartoffelspeckkrapfen und Salatteller
Schollenfilet „Finkenwerder Art“

21,50 €

mit Speck und Garnelen gebraten,
dazu Kräuterkartoffeln und Salatteller
Doraden Filet mit mediterranen Kräutern

24,50 €

Knoblauch gebraten dazu Rosmarinkartoffeln und Salatteller
Süßkartoffel Curry mit Kokosmilch

14,50 €

Zitronengras und frischem Gemüse
Feine Bandnudeln mit Edelpilzen

17,50 €

Olivenöl, Tomaten Knoblauch, Kräutern, Parmesan und Salatteller

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Hotel zum Löwen
Turmstraße 2
35745 Herborn

Öffnungszeiten:

Dienstag ist Ruhetag.