Speisenkarte
im Restaurant “1577”

an Kartoffelrösti mit Schwedischer Soße
und Salatgarnitur

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln gebraten
dazu Kräuterdip und Brotkorb

Parmaschinken mit Melone, Mailänder Salami,
Büffelmozzarella mit Tomatenragout, Brotkorb

mit Rohkoststreifen, Kräutern, Parmesan

(vegan)

mit Basilikumsahne (vegetarisch)

mit Speck-Zwiebel-Gurke gefüllt, in einer pikanten Rotweinsoße
dazu Kartoffelstampf und frisches Marktgemüse

dazu geschmorte Spitzkohl und Kartoffelstampf

mit Kräuterbutter, Barbeque Soße,
dazu Rosmarinkartoffeln und Salat

mit Orangenlikör, Orangenfilet,
dazu Mandelkrapfen und Salat

mit luftgetr. Schinken und Raclette Käse gefüllt,
dazu Röstkartoffeln und Salat

Rinder- & Schweinefilet auf Kräuter-Portweinsoße
mit gebratenen Edelpilzen, Kartoffelkrapfen und Salat

4 Sorten Fisch an feinen Bandnudeln
mit Weißer Portweinsoße dazu Salat

4 Sorten Fisch an feinen Bandnudeln
mit Weißer Portweinsoße dazu Salat