Speisenkarte
im Restaurant „1577“

Suppen

• Karotten-Kokoscremesuppe

  8,50 €

  mit Garnelenspieß

• Französische Zwiebelsuppe

  6,50 €

  mit Käsecroutons

Vorspeisen & Zwischengerichte

• Vorspeisenteller

  13,50 €

  mit Anti Pasti, Parmesan, Büffelmozzarella und Parmaschinken

• Frische Reibeküchlein

  12,50 €

  mit Räucherlachs und Schwedische Soße

• Flammkuchen „Elsässer Art“

  11,50 €

Hauptgerichte

• Schweineschnitzel „Wiener Art“

  17,50 €

  mit Pommes frites und Salatvariation

• Perlhuhnbrust auf Bandnudeln

  21,50 €

  mit Pilzrahm und Mandelbrokkoli

• Lammfilets in leichter Kräuter Rotweinsoße

  27,00 €

  dazu Ofengemüse und Rosmarinkartoffel

• Schweinefilet an Orangen-Pfeffersoße

  19,50 €

  mit Orangenfilets, mit Cointreau abgeschmeckt. Dazu Mandelkrapfen und Salatvariation

• Rumpsteak (Weiderind) gegrillt auf Lavastein

  32,50 €

  mit gebratenen Edelpilzen dazu Kartoffelrösti und Salatvariation

• Rumpsteak (Weiderind) gegrillt auf Lavastein

  29,50 €

  mit pikanter Cognac- Pfeffersoße, dazu Kartoffelkrapfen und Blattsalat

• Rumpsteak (Weiderind) gegrillt auf Lavastein

  29,50 €

  Kräuter Knoblauchbutter dazu Bratkartoffel und mediterranes Ofengemüse

• Kalbssteak vom Lavasteingrill

  28,50 €

  an Sherry-Apfel Rahmsoße mit Kartoffelkrapfen
  und Mandelbrokkoli

• „Fischteller 1577“ (Nach Marktangebot)

  28,00 €

  an Weißweinsoße dazu feine Pasta und Salatvariation

• Feine Bandnudeln

  17,50 €

  mit Edelpilzen, Olivenöl, Knoblauch Tomatenpesto, Kräutern, Parmesan und Salatvariation

• Mediterranes Ofengemüse

  15,50 €

  mit Süßkartoffel Pommes frites und Kräuterdipp

• Portion gebratene Pilze

  5,00 €
• Beilagensalat

  5,50 €
• Umbestellung auf Bratkartoffel

  2,50 €