Speisenkarte
im Restaurant „1577“

Suppen

  • Kartoffel-Steinpilzsuppe
    7,50 €

    getrüffelt

  • Kartoffel-Cremesuppe
    6,50 €

    mit Frühlingslauch

Vorspeisen & Zwischengerichte

und für den kleinen Hunger
  • Cappuccino
    6,50 €

    von Rote Bete und Apfel

  • Bunte Blattsalate
    14,00 €

    Vinaigrette, gebratene Edelpilze, Orangenfilets, Granatapfelkerne, Brotkorb und Dip

  • Carpaccio
    13,50 €

    von Rote Bete und Ziegenfrischkäse, Walnüsse, Dattel-Aceto

  • Anti Pasti
    14,50 €

    Grillgemüse, Ziegenkäse im Baconmantel, Tomate-Mozzarella-Basilikum, Brotkorb und Dip

Aus der Pfanne

  • Zwei Schweineschnitzel
    21,50 €

    mit frischen Champignons in Kräutersahnesauce, Pommes-Frites und Salatteller

  • Zwei Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken
    26,50 €

    mit Preiselbeeren, gebratenen Kartöffelchen, bunte Blattsalate.

Klassisch geschmort

  • Große Rinderroulade nach Großmutters Art
    25,50 €

    gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Gewürzgurke, badische Kartoffelklöße und Apfel-Cassis-Rotkohl.

  • Schweinefilet mit Orangen-Pfeffersauce
    23,00 €

    mit Cointreau, Kartoffelkrapfen und bunten Blattsalaten

  • Filetspitzen vom Schweinefilet
    26,50 €

    mit frischen Edelpilzen in Sherry-Rahmsauce, hausgemachten Spätzle und bunten Blattsalaten

Spezialitäten vom Lavasteingrill

  • Steakteller
    29,00 €

    Rumpsteak und Hüftsteak mit Pfefferbutter, Ofengemüse und Steakhouse Pommes-Frites

  • Kleines Rumpsteak mit kubanischen Gewürzen
    28,00 €

    dazu große Blattsalatvariation mit Rohkostwürfel

  • Rumpsteak mit Kräuterbutter
    29,50 €

    dazu Steakhouse-Pommes-Frites und Salatteller

Vegan/Vegetarisch & Fisch
  • Mediterranes Ofengemüse
    16,00 €

    mit Süßkartoffel Pommes frites und Kräuterdipp

  • Feine Bandnudeln
    18,00 €

    mit Edelpilzen, Olivenöl, Knoblauch Tomatenpesto, Kräutern, Parmesan und Salatvariation

  • Süßkartoffelcurry
    15,50 €

    mit frischem Gemüse in Kokosmilch gekocht, Ingwer, Zitronengras, Chili

  • Pasta mit Garnelen und Lachstranche
    27,50 €

    mit Tomaten, mediterranen Kräuter, Olivenöl, Knoblauch

Weitere Gerichte auf Tagesempfehlung!

Zum süßen Abschluss

Bitte fragen Sie nach unserem Tagesangebot.

  • Hausgemachtes Mandel Nougat Parfait
    8,50 €

    auf Vanillesoße und kandierten Mandeln

  • Zitronengras Panna Cotta
    9,50 €

    mit Soßenspiegel und frischen Früchten

  • Cafe Crema
    2,30 €
  • Cappuccino
    2,50 €
  • Espresso
    2,50 €
  • Doppelter Espresso
    3,80 €
Weitere Desserts nach Tagesangebot!

Hotel zum Löwen
Turmstraße 2
35745 Herborn

Telefon: 02772 / 469 88-90
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